本文导读：
厨房做饭时切菜用的木板叫什么
1、一般的通称就是（菜板子），现在的人们把切青菜下面垫的那块木板就叫作切菜板了，家家必备，是每个家庭必不可少的，因为你每天都要用，用它做菜切菜时的必须用品，所以人们通长就称那块木板就叫切菜板。
2、案板的解释[kitchen chopping board] 厨房里切菜、切肉用的小木板 详细解释 (1).炊事或作工用的台板。多为长方形，下有腿或架子。
3、木质砧板，竹质砧，板钢化玻璃等。别称 “菜板”或“切菜板”或“菜板子”。菜板应在切菜后，及时洗干净并把水擦干，清洗后放在通风处竖放或挂起，不要紧贴墙放或平放，否则另一侧晾晒不到，很容易滋生霉菌等致病菌。
4、类似现在木制砧板。菜板即砧板，是垫放在桌上以便切菜时防止破坏桌子的木板。口语叫菜板，书面语谓之砧板。以前菜板以木块为主，但因容易耗损，近来大多以塑料为材料浇铸。酒店厨房用砧板，家里用菜板。
5、切菜的板叫砧板，因为是用于切菜使用，也被称之为菜板。菜板即砧板，是垫放在桌上以便切菜时防止破坏桌子的木板。口语叫菜板，书面语谓之砧板。以前菜板以木块为主，但因容易耗损，近来大多以塑料为材料浇铸。
6、切菜的板叫菜板即砧板，是垫放在桌上以便切菜时防止破坏桌子的木板。口语叫菜板，书面语谓之砧板。以前菜板以木块为主，但因容易耗损，近来出现以塑料为材料浇铸的菜板。
厨房文雅点的别名
1、“厨，庖屋也”。根据古典记载，厨仓、厨下、厨头、厨帐都是有厨房的意思。不同等级的地方，别称也是不一样的，像我们了解最多的就是，皇宫里面的厨房又称“御膳房”，“茶房”等。
2、天厨、百司官厨、堂厨。具体如下：天子请客，俗称“天厨”。不在出席朝会范围内的其他在京官吏，都在本部门公厨享用工作餐，称为“百司官厨”。宰相办公的政事堂厨档次较高，简称为“堂厨”。
3、古代厨房叫庖屋、堂前、东厨、居灶君、伙房。庖屋：根据庖丁解牛一词看出，庖丁就是厨师的意思，庖屋就是厨房的意思。
4、餐厅文雅的别名有春风阁、夏禹阁、古兰轩、金秋阁、冬雪阁、优兰阁、梅香阁、青竹阁、雅菊阁、天庭阁、福地阁、人和阁、聚源阁等。
北方农村对厨房的别称有哪些?
厨房有厨下（厨房）、厨头（厨房）、厨仓（厨房与粮仓）、厨帐（账幕式厨房）的称呼。
传统农村灶台配置 传统农村煮饭主要通过煤炭和柴火来烹饪，所以灶台配置主要是砖砌灶台、水缸、洗菜池、柴火堆放槽等等组成。
“厨，庖屋也”。根据古典记载，厨仓、厨下、厨头、厨帐都是有厨房的意思。不同等级的地方，别称也是不一样的，像我们了解最多的就是，皇宫里面的厨房又称“御膳房”，“茶房”等。
在农村的房屋中，厨房也被称为“灶屋”，农村居民的做饭、家务包括家庭储水等工作全部在这个空间内进行，身兼多重功能，因此农村厨房设计在农村自建房的装修中，是非常重要的环节。
逾庖而宴【yú páo ér yàn】：出自明· 归有光《项脊轩志》。意思是（客人需要）越过（别人家的）厨房（到请客的主人家）去吃饭。
关于厨房工具别称和厨房工具叫什么的介绍到此就结束了，感谢阅读。
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