本文导读：
厉害了!小米还可改善血压血脂,预防高血压、冠心病
1、早上喝黑米小米粥具有养胃助消化的作用，并且黑米还具有补肾益气的作用。黑米小米粥就是将黑米以及小米搭配制作熬制的营养粥，对于改善贫血高血压，神经衰弱等都有很好的食疗效果，也可在其中适当的加入枸杞，那么保健价值就会更高。
2、含镁丰富的食品如小米、玉米、豆类、枸杞、桂圆等，能促进纤维蛋白溶解，防止血小板凝聚。微量铬可预防动脉粥样硬化的形成，降低胆固醇，含铬丰富的食品有酵母、牛肉、全谷类、干酪、红糖等。含锌较多的食品如肉、牡蛎、蛋、奶等，可影响血清胆固醇的含量。
3、亚油酸还具有降低血中胆固醇的作用，所以是预防高血压、冠心病、动脉硬化等的良好食品。此外，黄豆内还含有丰富的B族维生素和钙、磷、铁等无机盐。干黄豆内虽不含维生素C，但发芽后能产生维生素C，在蔬菜淡季，可补充食用。生黄豆中，含有抗胰蛋白酶因子，影响对黄豆内营养成分的吸收。
小米的作用?
白小米能养胃补身，益气。黄小米能益肾、除热、解毒、脾胃虚热、减轻反胃呕吐、消渴、减轻泄泻。别称不同：白小米的别称是有机白小米。黄小米的别称是谷子。
增强免疫力。小米中含有丰富的锌元素，可增强人体免疫功能，还可抑制病毒和细菌的生长，具有天然的抗感染作用。改善便秘。小米中所含的膳食纤维可增加大肠蠕动，增强肠道蠕动功能，有助于解决便秘问题。保护心脏。
小米对人体的作用：可以开脾胃、补虚损，保护胃黏膜，缓解胃酸过多以及胃痛，有健脾和胃的作用；可以加速体内的新陈代谢，促进消化，加速体内毒素废物的排出，有排毒通便的功效。可以改善皮肤肤色，美白减皱，护肤养颜；小米能够扩张血管，保护血管，预防心脑血管疾病。
小米和小米油的营养价值与养生功效
小米油当中富含有丰富的脂肪酸，而脂肪酸能够很好的促进脂溶性维生素的代谢、吸收和利用，因此适当食用小米油促进脂溶性维生素的吸收，对于调节机体代谢的水平有着积极的作用。
增强免疫力：小米中富含很多维生素和微量元素，这些成分都是免疫调节、抵御外界侵扰的重要物质。长期食用小米能够增强机体免疫力，对于预防各种常见传染病和肿瘤也有帮助。改善睡眠：小米中含有丰富的色氨酸和 B族维生素，这些成分能够改善神经系统功能，促进血清褪黑素的产生，从而有助于改善睡眠质量。
小米油具有健脾养胃、促进消化的功效 健脾养胃：小米油营养丰富，且有健脾养胃的功效，胃部不适或身体虚弱的人可考虑食用小米油，以补充营养，改善身体状况。促进消化：小米油富含脂肪酸及B族维生素，适量食用有助于促进胃肠蠕动，增进新陈代谢。
小米含有人体所需的铁、锌、钙等微量元素，能够促进血红蛋白的合成、增强免疫力和骨骼健康。维生素B族丰富 小米中富含较多的维生素BBB6等营养素，其中维生素B1也叫硫胺素，可促进人体新陈代谢，对心脏、肝脏、神经系统的功能非常重要，缺乏会导致神经衰弱、心脏病等问题。
小米油营养丰富，富含生育酚（维生素E）758毫克/100克，亚油酸含量高达61%，亚油酸有降解胆固醇软化心脑血管作用。
小米粥的功效与作用有哪些?
1、用小米粥来养胃是最佳的食疗滋补品，在饮食中有的人喜欢喝小米粥，恨不得每顿都做小米粥吃，小米粥如果熬好了，会有好多的营养。孕妇的营养补充可以给孕妇补充丰富的维生素以及微量元素。小米粥有效给孕妇提高了直接蛋白质，动物蛋白质是二手蛋白质。不少医学家以及营养学家认为动物蛋白质没有植物蛋白质好。
2、山药养肠胃，它可以同时入脾、肺、肾三经，具有健脾、补肺、固肾、益精的功效，山药治疗慢性肠胃炎、肺虚咳嗽、脾虚久泻等症。山药具有大量黏蛋白，对于心血管有好处，而且热量低，是助消化、降血糖的佳品。比如山药小米粥。材料山药100克，小米50克，白糖适量。做法将山药洗净后，去皮，切片备用。
3、小米熬成小米粥食用，有助于小米中多种维生素、氨基酸、碳水化合物、矿物质的吸收和利用，可以保护胃粘膜，健脾益胃，提供能量，补充体力，缓解食欲不振及身体虚弱。可以清热解渴，利尿除湿，消食安神，促进睡眠。含有的维生素B族，可以预防口舌生疮等疾病。
关于日常使用小米可以改善哪种疾病和小米能治病吗的介绍到此就结束了，感谢阅读。
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